Brownies sa sirom – Cheesecake brownies

Brownies sa sirom – Cheesecake brownies

Oduševit će vas ova zanimljiva kombinacija sira i čokolade. Donosimo vam recept, pa se okušajte i sami. Sastojci: 225 g svježeg sira 50 g šećera (kristal) 1 jaje 90 g čokoladnih kapljica (ili narezane čokolade) 30 g maslaca ili margarina 90 g čokoladnih kapljica (ili narezane čokolade) 100 g šećera (kristal) 2 jaja 85 g pšeničnog oštrog brašna 1/2 žličice praška za pecivo 1/4 žličice soli 1 žlica kakaa u prahu   1. Upalite pećnicu na 180 C. 2. Dio kolača sa sirom: dobro izmiksajte svježi sir (posni, polumasni ili…

Read More

Čokoladni mousse (samo 3 sastojka!)

Čokoladni mousse (samo 3 sastojka!)

Tko bi rekao kako se ovako bogat i ukusan desert može dobiti od samo tri sastojka? Ili, ako ne volite naranču – dva! A vrijeme pripreme je samo 15 minuta. Potrebni sastojci: 225 g tamne čokolade 4 jaja 1 naranča   1. Pripremite čokoladu, jaja i operite naranču. 2. Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Narežite čokoladu i stavite ju u vatrostalnu posudu zajedno s koricom i sokom naranče. Istopite čokoladu na pari ili u mikrovalnoj. 3. Tucite bjelanjke dok se ne počnu formirati meki vrhovi, ne do čvrstog snijega. Pripremite zdjelice. 4. Kad je čokolada istopljena,…

Read More

Brugge: Belgijski grad iz bajke

Brugge: Belgijski grad iz bajke

  Brugge je mali gradić u Belgiji sa nešto više od 115.000 stanovnika. Često se za Brugge kaže kako je belgijski grad iz bajke. Dolaskom u grad imate osjećaj kao da ste kročili u srednji vijek, vrijeme kada su osnovna prijevozna sredstva bila konji i kočije. Grad je poznat po svojim kanalima, čipki, čokoladi i pivu. Brugge se također naziva i Sjeverna Venecija, baš zbog svojih mnogobrojnih kanala. U srednjem vijeku, kanali su bili način isporuke robe u grad, te izvoz proizvoda lokalnih proizvođača. Zbog jako dobre povezanosti, te unosnog…

Read More