Pašteta od čvaraka

 

posuda cvaraka
U gotovo svakom hladnjaku u Slavoniji, zimi možemo pronaći stare čvarke koji nikako da se pojedu.
Idealan način kako ih iskoristiti je napraviti ovu jednostavnu paštetu od čvaraka u kojoj će sigurno svi ukućani uživati!

Potrebni sastojci:
– 200g čvaraka
– 3 krastavca
– 2 češnja bijelog luka
– 1 glavica crvenog luka
– 3 tvrdo kuhana jaja
– 1 mala žlićica senfa
– 1 mala žličica majoneze
– sol i biber po želji

1. U blenderu ili sa štapnim mikserom, izmiksajte čvarke dok ne dobijete jednoliku smjesu.
Miksanje cvaraka
2. Dodajte ostale sastojke i nastavite miksati dok se sve ne izjednači.
krastavci i luk
3. Ostavite u hladnjaku par sati da se pašteta stisne.

pasteta od cvaraka




Pašteta odlično ide kao namaz na kruh ili tost! Dobar tek!
pasteta od cvaraka