Recept za brzi i ukusni doručak!

Recept za brzi i ukusni doručak!

Trebate ideju za brzi doručak? Donosimo vam upravo to – savršeni recept za ukusan i energičan doručak. Sastojci 1 pecivo, francuski kruh (Baguette) 5 jaja 0.5 dcl mlijeka 100 grama popržene slanine 100 grama naribanog sira 1 mladi luk nasjeckan U posudi izmješajte jaja i dodajte ostale sastojke. Izrežite pecivo po sredini i izvadite sredinu peciva van tako da napravite “brodić”. Žlicom napunite pecivo po sredini izmješanim sastojcima. Pecite 25 minuta na 175 °C. Izrežite i poslužite toplo. Postupak pogledajte u videu:

Read More

Ljetno osvježenje uz Mojito koktel

Ljetno osvježenje uz Mojito koktel

Rum i limita su uvijek dobitna kombinacija za osvježavajuće piće tokom ljetnih vrućina. Prošli puta smo podjelili s vama recept za Cuba Libre koktel, a danas donosimo jednostavan recept za Mojito koktel. Postoji nekoliko teorija o nastanku ovog pića, a jedna od njih nas vodi u 16. stoljeće. Smatra se kako su Indijanci u Južnoj Americi spravljali piće kojima su liječili bolesnike. Sastojci toga pića podudaraju se sa sastojcima koje danas koristimo u spravljanju Mojito koktela. Zanimljivo je kako je Mojito bilo najdraže piće poznatog književnika Ernest Hemingwaya, a danas je najpopularniji…

Read More

Originalni recept za “Cuba Libre” koktel

Originalni recept za “Cuba Libre” koktel

Priče o nastanku Cuba Libre koktela variraju i postoji nekoliko teorija o tome kada ja prvi koktel nastao. Smatra se kako je koktel nastao na samom početku 20. stoljeća na Kubi. 1900. godine na otok Kubu je stigla Coca-Cola i  te godine je vrlo vjerojatno pripravljen i prvi Cuba Libre koktel.  Naziv “Cuba Libre” u prijevodu znači “Sloboda Kubi!” i bio je poznati uzvik kubanske oslobodilačke vojske u ratu za neovisnost koji je završio 1898. godine. U SAD-u, a i šire, piće je postalo poznato pod jednostavnim nazivom “Rum i…

Read More

Kolač s kivijem i bademima

Kolač s kivijem i bademima

Možda neobično zvuči, no zamotan kivi u tijestu ostaje gotovo svjež, a kolač sočan i ukusan! Sastojci 4 jaja 100 g Šećera ( kristal) 1 žlica ruma 1 žličica ekstrakta vanilije 60 ml ulja 90 g mljevenih badema 60 ml Tekućeg biljnog šlaga 5+ Dolcela ili neko drugo biljno slatko vrhnje 125 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka 2 žličice Praška za pecivo Docela 1/2 žličice Cimeta mljevenog Podravka 5-6 kivija Priprema 1. Ako nemate gotove mljevene bademe, izmeljite ih pomoću mlinca za orahe ili multipraktika. Možete koristiti i bademovo brašno. U posudi izmješajte brašno, prašak…

Read More

Brownies sa sirom – Cheesecake brownies

Brownies sa sirom – Cheesecake brownies

Oduševit će vas ova zanimljiva kombinacija sira i čokolade. Donosimo vam recept, pa se okušajte i sami. Sastojci: 225 g svježeg sira 50 g šećera (kristal) 1 jaje 90 g čokoladnih kapljica (ili narezane čokolade) 30 g maslaca ili margarina 90 g čokoladnih kapljica (ili narezane čokolade) 100 g šećera (kristal) 2 jaja 85 g pšeničnog oštrog brašna 1/2 žličice praška za pecivo 1/4 žličice soli 1 žlica kakaa u prahu   1. Upalite pećnicu na 180 C. 2. Dio kolača sa sirom: dobro izmiksajte svježi sir (posni, polumasni ili…

Read More

Neobične i stvarno kreativne torte!

Neobične i stvarno kreativne torte!

Kada pravite torte po narudžbi, sigurno ima svakakvih želja koje se moraju zadovoljiti. To najbolje zna Emilia, profesionalna slastičarka, koja torte pravi po narudžbi i tvrdi kako je posao s vremenom postao sve izazovniji. Ljudi dolaze sa raznim idejama i željama, a najizazovnije su joj one kada ljudi dođu sa svojim crtežima koje mora pretočiti u slatku i kreativnu tortu. Nerijetko joj se dogodilo da tortu mora praviti iznova, ili nije ispala kako je zamislila, ili joj je doslovno ispala na putu do hladnjaka. Pogledajte par neobičnih torti koje je Emilia napravila, a…

Read More

Napravite štapiće od sira u 15 minuta!

Napravite štapiće od sira u 15 minuta!

Napravite jednostavan i ukusan obrok.  Sve što vam treba su tost, topljeni sir, umak od rajčice i malo ulja na kojem ćete zapeći ove slasne štapiće. 1. Priredite tost i izvaljajte ga valjkom. 2. Odrežite krajeve. 3. Umotajte tost i listiće sira. 4. Popržite na tavi sa malo ulja. 5. Poslužite sa umakom od rajčice. Izvor: Tablespoon

Read More

Muffini s Bailey’s® Irish creamom i šlagom

Muffini s Bailey’s® Irish creamom i šlagom

Volite Bailey’s Irish cream liker? Možete ga sada okusiti i u ovim izvrsnim muffinima! Sastojci: 250 g brašna 2 žličice praška za pecivo 1/2 žličice soli 1 jaje 100 g šećera 150 ml slatkog vrhnja 120 ml Bailey’s® Irish creama 55 g narezane čokolade (ili čokoladnihkapljica) 240 ml slatkog vrhnja (za šlag) 1 žlica Bailey’s® Irish creama 1,5 žlica kakaa 1,5 žlica šećera u prahu   Priprema: 1. Zagrijte pećnicu na 180 C. Izmješajte brašno, prašak za pecivo i sol u odvojenoj posudi i ostavite sa strane. U drugoj posudi izmješajte jaje,…

Read More

Čokoladni mousse (samo 3 sastojka!)

Čokoladni mousse (samo 3 sastojka!)

Tko bi rekao kako se ovako bogat i ukusan desert može dobiti od samo tri sastojka? Ili, ako ne volite naranču – dva! A vrijeme pripreme je samo 15 minuta. Potrebni sastojci: 225 g tamne čokolade 4 jaja 1 naranča   1. Pripremite čokoladu, jaja i operite naranču. 2. Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Narežite čokoladu i stavite ju u vatrostalnu posudu zajedno s koricom i sokom naranče. Istopite čokoladu na pari ili u mikrovalnoj. 3. Tucite bjelanjke dok se ne počnu formirati meki vrhovi, ne do čvrstog snijega. Pripremite zdjelice. 4. Kad je čokolada istopljena,…

Read More

Pileće okruglice iz pećnice

Pileće okruglice iz pećnice

Tko ne voli mesne okruglice? Priprema na ovaj način smanjuje nered u kuhinji, a i masnoće u obroku, za razliku od prženja u tavi. Recept prenosimo sa foodffs stranice. Potrebni sastojci: 450 g mljevene piletine 80 g krušnih mrvica 1 jaje 1 žličica sušenog češnjaka 80 g Feta sira 1/2 žličice soli 1. Izmješajte sve sastojke rukama. 2. Podijelite smjesu za okruglice pomoću žlice, male žlice za sladoled ili vage i oblikujte dlanovima. 3. Stavljajte okruglice na nauljen lim – ne moraju biti puno razdvojene jer neće rasti 🙂 4. Pecite ih 15-20 minuta…

Read More

Pašteta od čvaraka

Pašteta od čvaraka

  U gotovo svakom hladnjaku u Slavoniji, zimi možemo pronaći stare čvarke koji nikako da se pojedu. Idealan način kako ih iskoristiti je napraviti ovu jednostavnu paštetu od čvaraka u kojoj će sigurno svi ukućani uživati! Potrebni sastojci: – 200g čvaraka – 3 krastavca – 2 češnja bijelog luka – 1 glavica crvenog luka – 3 tvrdo kuhana jaja – 1 mala žlićica senfa – 1 mala žličica majoneze – sol i biber po želji 1. U blenderu ili sa štapnim mikserom, izmiksajte čvarke dok ne dobijete jednoliku smjesu. 2. Dodajte…

Read More

Gingerbread kolačići

Gingerbread kolačići

Kako biste preveli Gingerbread? Razmišljala sam neko vrijeme i odlučila ga nazvati Đumbirko. To su zapravo kolačići poput paprenjaka koji se prave u SAD-u u vrijeme zime, a i kod nas su u poslijednje vrijeme postali jako popularni. Na FoodFFS smo pronašli dosta jednostavan recept, pa ćemo ga podijeliti s vama ovdje. Potrebni sastojci: – 500g brašna – 1 žličica praška za pecivo – 1 žličica sode bikarbone – 3 žličice naribanog đumbira – 150g omekšanog maslaca – 175g smeđeg šećera – 150g meda – 1 jaje 1. U zdjeli izmiksajte maslac…

Read More

Grašak sa suhim rebarcima

Grašak sa suhim rebarcima

Potrebni sastojci: – 350g graška – 1 glavica crvenog luka – jedan veći krumpir – žličica crvene paprike (slatke) – žličica brašna – 400g suhih rebaraca (4-5 komada) – začina po želji (sol, papar…) 1. Dinstati luk dok ne omakša i nakon toga ubaciti grašak i krumpir narezan na kockice. 2. Kuhati sve skupa 20ak minuta. Povremeno promiješati i dodavati vodu kako ne bi zagorilo. 3. Prirediti narezana suha rebarca… 4. Ubaciti rebarca da se kuhaju skupa sa povrćem. Poklopiti i ostaviti da se kuha na laganoj vatri slijedećih 30min. 5….

Read More

Krem juha od češnjaka

Krem juha od češnjaka

Pronašli smo recept za ovu zdravu juhu od češnjaka i morali smo isprobati. Zanimljiv način prženja češnjaka! Na jednu osobu ide jedna glavica češnjaka. 3 osobe = 3 češnjaka 🙂 Prerežite svaku glavicu na pola i nemojte guliti. U tepsiju stavite malo maslinovog ulja i prerezan češnjak da se prži na temperaturi od 150 °C sat vremena. Kada luk omekša i dobije laganu smeđu boju, ljuska će se vrlo lako skiniti. (Ako se žurite, isti postupak se moze napraviti i na tavi na laganoj vatri 15 minuta – uspješno testirano!) Prebacite sav luk…

Read More